Ristorante

Restavracija BRIČ
Dekani 3b – 6271 Dekani
www.restaurantbric.si
info@restaurantbric.si
facebook

   

00386(0)59138819

.


Il ristorante Brič si trova a Dekani, precisamente sulla strada vecchia da Capodistria a Lubiana. Sebbene la loro cucina si basi sui piatti di pesce, alcuni piatti sono dedicati ai buongustai della carne e ai vegetariani.
Propongono molti piatti crudi, tra cui il carpaccio di branzino che preparano e marinano dinanzi agli ospiti utilizzando un eccellente olio di oliva e fior di sale che contribuiscono all’armonia dei nostri sapori. Invitano i loro clienti a marinare di loro gradimento gli scampi del Quarnero, il sashimi di tonno, i dondoli freschi e i gamberetti dell’Adriatico.
I loro luoghi accolgono fino a cento ospiti e d’estate potete accomodarvi all’ombra del terrazzo che accoglie altri 80 ospiti. Di fronte al ristorante di trova il parcheggio, idoneo anche per gli autobus. Oltre al bocciodromo, hanno pensato al campo giochi per gli ospiti più giovani. Eseguono pure l’attività di catering, l’organizzazione di feste di compleanno e di ricevimenti nuziali. Propongono inoltre visite di gruppo guidate alla cantina di Brič, dove vi accoglieranno per farvi degustare i loro eccellenti vini.
Consapevoli che un buon piatto esige ingredienti di qualità, si affidano al loro orto ricco di verdure e spezie. Se non ce ne sono a sufficienza, le procurano dagli agricoltori della zona.
Si impegnano a preparare 5 tipi di pasta (pljukanci, fusi, tagliatelle nere, tagliatelle integrali, ravioli farciti di pesce, formaggio, funghi porcini e verza) che abbinano ai frutti di mare o ai tartufi freschi.
Adeguano il loro menù alla stagione dell’anno e al pesce fresco offerto dal mare e, in merito alla carne, puntano sul quella di manzo slovena ben stagionata.
Oltre i vini della tenuta Posestvo Brič che per loro rappresentano lo specchio dell’offerta gastronomica nell’abbinamento ai piatti selezionati, propongono oltre a 300 tipi di vino dell’Istria slovena, Collio goriziano, Vipava, Carso, Štajerska, Prekmurje, Bizeljsko, Dolenjska e Bela krajina e i vini più rinomati a livello mondiale, spumanti e champagne della Croazia, Italia, Francia, America e Georgia.


il ristorante Brič è orgogliosamente gestito dal Ristorante Primorka!

Specialità della cucina:

  • Pesce di mare, conchiglie, crostacei, calamari dell’Adriatico;
  • Selvaggina;
  • Carne, tartara;
  • Ravioli, gnocchi e fuzi fatti in casa, tagliatelle verdi con rucola;
  • Funghi porcini;
  • Tartufo;
  • Ampia selezione vini (oltre 300 tipologie su carta dei vini) sloveni, europei e americani;
  • Vendita di vino sfuso e imbottigliato “Brič”.

>>> GUARDA IL MENU COMPLETO
>>> MENU DEGUSTAZIONE

Orari di apertura

11:00 - 22:00
11:00 - 22:00
11:00 - 22:00
CHIUSO
11:00 - 22:00
11:00 - 22:00
11:00 - 22:00

Recensioni:

Google
TripAdvisor

Servizi disponibili:

MENU A' LA CARTE
AREA ESTERNA
CARTE ACCETTATE
PRENOTAZIONI CONSIGLIATE NEI WEEKEND
WiFi DISPONIBILE
ADATTO A FAMIGLIE
GRUPPI ACCETTATI CON PRENOTAZIONE
PARCHEGGIO CLIENTI
PARCHEGGIO PULLMAN
WELCOME BIKERS
CAMERE DA PERNOTTO

Altri servizi:

– Organizzano feste per matrimoni, compleanni, battesimi, anniversari, riunioni aziendali, ecc.
– Sala aggiuntiva per feste e ricorrenze private in località esterna al locale;
– Celebrazione dei compleanni per bambini.


Cosa visitare in zona:

KOPER (Capodistria)

_Coordinate GPS:
_45.5554 13.7917

 

 

dostop

Condividi questa pagina: