Trattoria con camere da pernotto

Gostilna s prenočišči Tratnik
Col 17 – 5273 Col
www.gostilnatratnik.si
milos.tratnik@gmail.com
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00386(0)59967999


La trattoria Tratnik opera con una tradizione di più di 80 anni. Nella sua forma attuale, di recente completo rinnovo strutturale avvenuto nel 2013.
In un’atmosfera amichevole sarete accolti dalla famiglia Tratnik, e sarete intrattenuti da autentico cibo autoctono sloveno fatto in casa. La trattoria accetta gruppi fino a 60 persone. Nel giardino hanno spazio per 12 persone.
In origine, circa 200 anni fa, questa trattoria era adibita a punto di ristoro degli uomini a cavallo che erano di passaggio. Nel piano terra vi era la stalla con fienile dove i cavalli potevano trovare riposo e ristoro. La sala mensa per gli ospiti si trovava invece al piano superiore (csd. furmanska gostilna), oggi non più accessibile.
Dall’ultima famiglia a dopo la fine della grande guerra, quattro generazioni sono susseguite alla gestione della trattoria.
Nel periodo estivo le verdure offerte nei menu sono coltivate del proprio giardino. Gli amanti delle grappe, potranno assaporare le buonissime fatte dalla casa.

Specialità della cucina:

  • Gnocchi e tagliatelle fatte in casa;
  • Jota;
  • Zuppa di porcini;
  • Zlîkrofi di Idrija;
  • Porcini;
  • Stinco di maiale e vitello;
  • Selvaggina di stagione; Bograč (gulash piccante);
  • Carne di orso (su prenotazione)
  • Arrosti vari;
  • Carpaccio di manzo:
  • Prosciutti e formaggi della casa:
  • Carne alla griglia;
  • Capretto e agnello (su prenotazione);
  • Carne di orso (su prenotazione);
  • Coniglio;
  • Fiorentina;
  • Ombolo (lombata di maiale);
  • Trota della zona di Idrija;
  • Cosce di rana;
  • Dolci fatti in casa (palancinke, struccoli,…);
  • Vini della valle di Vipacco.

Guarda i nostri articoli sulla loro cucina

Orari di apertura

CHIUSO
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00

Recensioni:

Google
TripAdvisor

Servizi disponibili:

MENU A' LA CARTE
AREA ESTERNA
CARTE ACCETTATE
PRENOTAZIONI CONSIGLIATE
WiFi DISPONIBILE
GRUPPI ACCETTATI CON PRENOTAZIONE
ACCESSO DISABILI
PARCHEGGIO CLIENTI
WELCOME BIKERS
CAMERE DA PERNOTTO

Altri servizi:

– Rent a bike


Cosa visitare in zona:

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AJDOVŠČINA (AIDUSSINA)

_Coordinate GPS:
_45.8809 13.9990

 

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NOTA: Immagini risalenti a prima della ristritturazione.

 

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